Si buscas una receta saludable, ligera y rica en fibra, esta ensalada verde es perfecta para ti. Combina el sabor cremoso del aguacate, la frescura del pepino y los nutrientes de la espinaca, creando un plato que mejora la digestión y aporta energía natural. Ideal para un almuerzo saludable o una cena ligera que te hará sentir bien por dentro y por fuera.
Ingredientes:
1 taza de espinaca fresca
1 pepino mediano
Jugo de ½ limón
1 cda de aceite de oliva virgen extra
Sal marina al gusto
Preparación paso a paso:
1. Lava bien la espinaca y el pepino.
2. Corta el pepino en rodajas finas y el aguacate en cubos.
3. Coloca todo en un bowl y mezcla con el jugo de limón y el aceite de oliva.
4. Agrega una pizca de sal marina y mezcla suavemente.
5. Sirve de inmediato y disfruta de una ensalada fresca, nutritiva y natural.
Beneficios de esta ensalada verde:
Favorece la digestión: gracias a su alto contenido de fibra, ayuda a regular el tránsito intestinal.
Cuida tu corazón: el aguacate aporta grasas saludables que reducen el colesterol malo.
Hidrata y depura: el pepino tiene un alto contenido de agua y propiedades desintoxicantes.
Aporta energía natural: perfecta para mantenerte activa sin sentir pesadez.
Rápida y sencilla: lista en menos de 10 minutos.